Vanilkový cukr

Podle rčení, že :babičky ví co je dobré" je jasné, že vanilinové cukry to nebudou. Ty babička nekupuje už léte létoucí. A předražený krystal cukr fakt nemá cenu kupovat:-) Pokud se chcete utvrdit ve výrobě vlastního cukru, koukněte na: https://www.stream.cz/adost/10001802-vanilkove-a-vanilinove-cukry  Takže...

Read More

Limoncello

Výborný, šťavnatý a sladký likér z Itálie. Super jako dárek třeba pro naši babičku:) Na dvě velké láhve limoncella (nebo na 4 menší): Lahev (0,75) alkoholu- já použila vodku s necelými 40%. Sicilské citróny (cca 7ks) záleží na velikosti (seženete v italských obchodech) 0,75 kg cukr krystal - množství podle...

Read More

Mrkvový dort

S prvním mrkvovým dortem to bylo trochu jako s prvním cheesecakem (nebyla to sice sopka, ale dobře nedopad). Dělala jsem ho podle nějakého "zaručeně nejlepšího" receptu z nějakého českého blogu. Dopadlo to spíš jako klasická třená buchta s trochou mrkví. Zkrátka po tom vláčném,lehce kořeněném rozpadajícím se...

Read More

Ovesná kaše

Dozajista moje nejoblíbenější snídaně. Už jsem zkoušela opravdu nepřeběrné množství úprav a obdob této kaše, ale tahle je moje nejoblíbenější. Místo kokosového mléka můžete použít kravské nebo jakékoliv jiné rostlinné mléko. Opržené mandle jsou prostě boží a celkově kaši pozvednou úplně do nebeských výšin!:)...

Read More

Červená čočka s medovou dýní

Když jsem byla asi před měsícem na návštěvě na Waldorfské škole v Schopfheimu, nadchla mě jejich jednoduchá, rychlá a zdravá jídelna. Každý den tam byla jídla, které si sama pro sebe velmi často vařím. Doplněné o velký výběr čerstvé zeleniny a nejrůznějších salátů. Zkrátka když ve školní jídelně vaří maminky,...

Read More